Listopad 6th, 2011
Author: Ania
Ostatnimi czasy dość często znajduję różne informacje na temat Acai. Tkwię w temacie głównie z racji zainteresowań specyfikami odchudzającymi i suplementami diety. Muszę być na bieżąco, a skoro tak, Acai nie jest mi obca. Śledzę temat już od dłuższego czasu i jakie wyciągam wnioski? No cóż…. niejednoznaczne. Wraz z rosnącą popularnością jagody w sieci pojawia się coraz więcej “dziwnych” informacji na jej temat. Przez autorów jednych z nich jagoda przedstawiana jest jako cudowny owoc, inni stwierdzają, że właściwości jagody to jedna wielka ściema. Gdzie więc leży prawda? Jak zwykle gdzieś pomiędzy. Nie jest prawdą, że jagoda Acai jest cudowny owocem (w ścisłym tego słowa znaczeniu), ale tym bardziej prawdą nie są stwierdzenia, z których wynika, że jagoda Acai nie ma żadnych pro-zdrowotnych właściwości. To owoc niemal jak inne owoce, niemal , bo mimo wszystko jego właściwości odżywcze znacznie odbiegają od standardów właściwych znanym nam owocom, to swoisty ewenement – z jednej strony, a z drugiej – suplementacyjny hit, który stał się hitem dzięki zainteresowaniu jakie wzbudza Acai w świecie dietetyki i nie tylko.
Jagoda Acai – cud czy nie?
Cud? Raczej nie, chyba że wszystkie jagody uznamy za cudowne (a idąc dalej tym tropem uznamy za takie wszystkie owoce, warzywa i generalnie całe nasze pożywienie, które dostarczając nam składników odżywczych zapewnia nam kondycję i zdrowie). Jagody Acai w suplementach i w świeżej postaci z powodzeniem można jednak uznać za super pożywienie tj. takie pożywienie, które nie tylko dostarcza nam niezbędnych składników odżywczych (wielu składników) w odpowiednich ilościach, ale też może posłużyć jako filar dietetyczny w leczeniu chorób, a właściwie w uzupełnianiu niedoborów składników pokarmowych – do tego właśnie sprowadza się suplementacja.
Jakich składników dostarcza Acai i czy ma skutki uboczne?
Acai berry nie ma skutków ubocznych, to jakiś mit, który niepotrzebnie rozprzestrzenia się w internecie. Może zdarzyć się tak, że ktoś jagód po prostu nie będzie tolerował, bo zdarza się przecież, że nie tolerujemy niektórych pokarmów, o skutkach ubocznych sensu stricto nie może jednak być mowy. Jeśli chodzi o wartości odżywcze pamiętajmy, ze Acai jest przede wszystkim niezmiernie bogata w błonnik i zawiera bardzo niewielkie ilości węglowodanów, które są przyswajalne przez organizm. Innymi słowy jedząc te jagody nie można się utuczyć, bo tyjemy od węglowodanów właśnie. Acai zawiera też tłuszcze, ale są to niezbędne nam nienasycone kwasy tłuszczowe, które nie tylko nie tuczą, ale wręcz odchudzają – gdy w organizmie pojawi się niedobór tych kwasów niektóre mechanizmy (łącznie z metabolizmem) mogą ulec osłabieniu, a to przekłada się na różne dysfunkcje łącznie z odkładaniem tkanki tłuszczowej i przyrostem kilogramów. Jagodę Acai można więc potraktować również jako suplement – źródło ważnych kwasów, przy czym kwasy te (pamiętajmy) chronią przede wszystkim serce i poprawiają naszą sprawność intelektualną.
Acai berry jest też bardzo wartościowym źródłem białka. W internecie funkcjonuje nawet mit jakoby jagody zawierały go więcej niż kurze jajko, ale to nieprawda. Mimo to białek jest w nich naprawdę sporo i z tego powodu również warto sięgnąć po jagody.
Related posts:
Category: 
| 